L'environnement est au cœur de nos fermes. Nous réalisons chacun, dans nos exploitations, des actions présentant un intérêt du point de vue de l’environnement et de la biodiversité (fertilisation naturelle des sols, mise en place d'actions pour limiter notre empreinte carbone, réduction des pesticides et protection de la biodiversité).
Nos bovins sont nourris à l’herbe et au fourrage de nos fermes toute l’année. L’herbe est broutée directement en prairie l’été et nous leur apportons sous forme de fourrage l’hiver pour conserver une alimentation naturelle, saine et locale toute l’année ! Cela leur apporte tous les nutriments nécessaires à une viande au profil nutritionnel de qualité.
Le porc La Nouvelle Agriculture® est estampillé BBC, qu’est-ce que cela signifie ?
L’acronyme BBC signifie Bleu-Blanc-Cœur.
Bleu-Blanc-Cœur est une association avec laquelle nous travaillons. Elle a pour objectif de développer une agriculture respectueuse des animaux et de la terre. Ce logo vous garantit que nous respectons le cahier des charges Bleu-Blanc-Cœur. La viande de porc issue de nos élevages La Nouvelle Agriculture® a bénéficié d’une alimentation variée avec des céréales et des graines de lin.
Est-ce l’agriculteur qui a produit le porc qui est en photo ?
Nous sommes une trentaine d’éleveurs de porc du grand ouest engagés dans La Nouvelle Agriculture®. Chantal, Jean-François et Gaëlle font partie des nôtres. Ils ont accepté de nous représenter sur le produit. A travers cette photo sur votre emballage, nous voulons vous dire à quel point nous sommes fiers de nous être engagés à revoir nos pratiques d’élevage pour vous proposer une meilleure nourriture à un prix accessible.
C’est avec de nombreuses années de travail et de plans de progrès, nous amenant à réinventer nos méthodes d’élevage, que nous avons réussi à supprimer l’utilisation des traitements antibiotiques pour nos porcs La Nouvelle Agriculture®, tout en continuant à protéger la santé de nos animaux. Il peut cependant arriver qu’un animal tombe malade et nous ne le laissons alors pas sans le soigner. L’utilisation d’antibiotiques en traitement curatif est alors possible mais l’animal ainsi traité ne sera pas commercialisé sous la marque La Nouvelle Agriculture®.
Que signifie le <0,9% de « Nourri sans OGM » ? Vous ne pouvez pas garantir 0% ?
Pour l’alimentation de nos animaux, nous avons mis en place avec l’aide de nos fournisseurs la traçabilité de leur approvisionnement en matières premières, ce qui permet de garantir leur origine. Cependant, il existe toujours une possibilité de présence fortuite, ou techniquement inévitable. C’est pourquoi la réglementation en vigueur prévoit d’ajouter la mention « (<0,9%) » sur tout produit sans OGM.
Nous réalisons des analyses pour éviter la présence de traces d’OGM. En cas de présence techniquement inévitable, nous pouvons vous garantir qu’elle sera limitée au maximum à 0,9% des matières premières, comme le veut la réglementation en vigueur.
Dans quel environnement vivent les dindes La Nouvelle Agriculture® ?
Nos dindes sont élevées en poulailler, chauffé et ventilé au gré des saisons, contrôlé dans un souci constant de confort. Elles sont libres de circuler, avec plus d'espace pour courir et s’ébattre (par rapport à la moyenne nationale en dinde classique (Source ITAVI))
Qu'est ce que m'apporte de manger de la dinde La Nouvelle Agriculture®
La dinde est une viande naturellement maigre. Bien élevée et bien nourrie (sans OGM (<0,9%), alimentation variée et équilibrée), La Dinde La Nouvelle Agriculture® est une viande de qualité.
Mieux nourrir les animaux, c'est également mieux nourrir les hommes.
C’est avec de nombreuses années de travail et de plans de progrès, nous amenant à réinventer nos méthodes d’élevage, que nous avons réussi à supprimer l’utilisation des traitements antibiotiques pour nos dindes La Nouvelle Agriculture®, tout en continuant à protéger la santé de nos animaux. Il peut cependant arriver qu’un animal tombe malade et nous ne le laissons alors pas sans le soigner. L’utilisation d’antibiotiques en traitement curatif est alors possible mais l’animal ainsi traité ne sera pas commercialisé sous la marque La Nouvelle Agriculture®.
Quelle est l'alimentation données aux dindes La Nouvelle Agriculture® ?
Nos dindes ont une nourriture variée et équilibrée. Cette alimentation est 100% végétaux, minéraux et vitamines, diversifiée conformément au cahier des charge Bleu-Blanc-Cœur pour améliorer les qualités de la viande de dinde et favoriser la biodiversité des cultures.
