Des râbles de Lapin La Nouvelle Agriculture®, morceaux nobles et généreux en viande, à mijoter en cocotte 30 minutes.
Nos engagements Lapin Bleu-Blanc-Cœur
Lapin élevé sans traitement antibiotique
Grâce à notre savoir-faire et à l’attention portée au confort, nos lapins sont tous élevés sans traitement antibiotique après le sevrage.
Nourri sans OGM (<0,9%) et selon le cahier des charges Bleu-Blanc-Coeur
L’alimentation de nos animaux est sans OGM (<0,9%). Nous privilégions des céréales françaises. Nous cultivons aussi du lin qui améliore la qualité nutritionnelle de nos viandes.
Les lapins sont nourris selon le cahier des charges Bleu-Blanc-Cœur qui favorise une agriculture reconnue pour ses intérêts nutritionnels et environnementaux. Ainsi, nos lapins sont nourris avec une alimentation diversifiée avec de la graine de lin et de la luzerne. Leurs viandes ont les qualités requises pour bien nourrir l’Homme !
Engagements
Bien-être animal
Nous, éleveurs de lapins La Nouvelle Agriculture®, nous nous sommes engagés à faire évoluer l’habitat de nos animaux pour plus de bien-être (au sol, dans de larges enclos).
Avec plus d’espace pour qu’ils puissent courir et bondir.
Grâce à votre achat, nous pouvons déployer ce nouvel habitat progressivement dans nos exploitations. Aujourd’hui, sur les 26 éleveurs de la filière Lapins La Nouvelle Agriculture®, plus de la moitié ont déjà investi et mis en place ce nouvel habitat pour leurs animaux dans leur ferme…
Une meilleure rémunération agriculteur
La Nouvelle Agriculture® est notre marque, et nous sommes les premiers à récolter les fruits de notre travail.
Quand vous choisissez nos produits, vous êtes sûr que cela nous bénéficie : nous sommes payés à un prix supérieur à celui des productions classiques ou équivalentes.
Organisés en coopérative pour mutualiser nos moyens et travailler ensemble, nous sommes plus forts pour relever les défis d’aujourd’hui. Mieux rémunérés, nous pouvons continuer à innover pour le bien-être animal et la nature, mais aussi, encourager d’autres agriculteurs à nous rejoindre.
Ingrédients
100% viande de lapin.
Né, élevé, préparé en France
Informations nutritionnelles
| Énergie | 598 kJ - 143 kcal / 100g |
| Matières grasses | 6,2g / 100g |
| dont acides gras saturés | 1,8g / 100g |
| Glucides | 0,7g / 100g |
| dont sucres | 0g / 100g |
| Protéines | 21g / 100g |
| Sel | 0,14g / 100g |
Allergènes
Aucun allergènes
Nos conseils de préparation
A la cocotte
Placez les râbles de lapin dans une cocotte et laissez cuire 30 minutes à feu moyen, en veillant à les arroser régulièrement.