Le bien-être animal est essentiel
« J'ai rejoint La Nouvelle Agriculture® au tout début de la démarche, c'est valorisant de créer une marque de coopérateurs. J'ai baissé la densité dans mes élevages. Je sens mes animaux plus heureux : ils se perchent, grattent le sol... C'est un plaisir de travailler dans ces conditions. Le bien-être animal est essentiel, il améliore la qualité des produits. Ce que j'aime le plus dans mon métier ? Travailler avec du vivant ! J'aime être fier de ce que je produis ! ».
Jérôme, éleveur de dinde La Nouvelle Agriculture® à Assais les Jumeaux (79600)
Les escalopes de dinde La Nouvelle Agriculture® sont découpées finement au cœur du filet, simples et rapides à cuire à la poêle 2 minutes par face. Vous trouverez les fines escalopes en barquette de différents formats : 1, 2 et 6 pièces.
Laissez-vous séduire par nos Grandes Escalopes La Nouvelle Agriculture®, des belles escalopes généreuses et de qualité, elles sont vendues en barquette de 2 pièces.
Pour des plats mijotés en sauce, l’Osso Bucco de dinde La Nouvelle Agriculture® est la pièce de choix à laisser cuire en cocotte environ 30 minutes. Vous les trouverez en barquette de 500 grammes environ.
Le Sauté de dinde La Nouvelle Agriculture® est à privilégier pour préparer tous vos plats mitonnés et familiaux : 30 minutes en cocotte.
Les Sots l’y laisse de dinde La Nouvelle Agriculture® sont des morceaux nobles à la chaire fine et tendre et au goût délicat. A cuisiner en cocotte 30 minutes.
La cuisse entière de dinde La Nouvelle Agriculture® est une pièce de choix pour vos plats en sauce ou mijotée en cocotte.
Tendre et savoureux, le filet mignon de dinde La Nouvelle Agriculture® accompagnera toutes vos idées de plats marinés. Ce filet mignon est vendu en format unitaire d’une pièce de 220g, un format idéal pour 2/3 personnes.
