Recette Le Steak fromager, grenailles et échalotes rôties

Le Steak fromager, grenailles et échalotes rôties

Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 35 min
Temps de cuisson : 40 min

Les ingrédients :
•    4 steaks hachés La Nouvelle Agriculture®
•    400 g de pommes de terre grenaille
•    8 échalotes
•    30 g de beurre
•    1 fromage de chèvre cendré
•    2 cuillères à soupe d’huile d’olive
•    Sel
•    Poivre

La préparation : 

1.    Lavez et faites cuire les pommes de terre 15 minutes dans une eau bouillante salée.
2.    Préchauffez le four à 200°C (th.6)
3.    Épluchez et taillez les échalotes en deux. 
4.    Déposez une noisette de beurre sur chaque moitié, assaisonnez d’un peu de sel et de poivre. 
5.    Enfournez et faites rôtir 10 minutes au four.
6.    Égouttez les pommes de terre, placez-les dans un plat, disposez quelques noisettes de beurre. 
7.    Enfournez et cuire 10 minutes au four.
8.    Dans une poêle, faites chauffer l’huile, saisissez-y les steaks hachés 3 minutes sur chaque face pour une cuisson à cœur. Retirez-les puis placez-les dans un plat.
9.    Taillez le fromage en tranches. 
10.    Posez une tranche sur chaque steak haché puis passez-les 4 minutes sous le grill du four jusqu’à ce qu’il fonde légèrement.
11.    Servez aussitôt avec les échalotes rôties et les grenailles, parsemez de fleur de sel.
Dégustez !

Conseils :
Amener un peu de verdure à votre plat avec une petite salade de roquette.
 

 

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17500

CENTRE LECLERC JONZAC

avenue Monseigneur Chauvin
17500
JONZAC
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Poulet Label Rouge
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93150

CENTRE LECLERC LE BLANC MESNIL

192 avenue Charles Floquet Plein Air
93150
LE BLANC MESNIL
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14100

CENTRE LECLERC LISIEUX

Hauteville - route de Paris
14100
LISIEUX
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69330

CENTRE LECLERC MEYZIEU

Hameau de Peyssilieu
69330
MEYZIEU
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Poulet Label Rouge
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79000

CENTRE LECLERC NIORT Mendès France

Espace Mendès France - 580 route de Paris
79000
NIORT
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45300

CENTRE LECLERC PITHIVIERS

avenue du 11 Novembre
45300
PITHIVIERS
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60170

CENTRE LECLERC RIBECOURT DRESLINCOURT

ZAC de la Grérie
60170
RIBECOURT DRESLINCOURT
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15100

CENTRE LECLERC SAINT GEORGES

ZAC Crozatier
15100
SAINT GEORGES
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26750

CENTRE LECLERC SAINT PAUL LES ROMANS

quartier Saint Vérant - N 92 Saint Vérant
26750
SAINT PAUL LES ROMANS
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67600

CENTRE LECLERC SELESTAT Nord

ZI Nord - 3 allée Westrich
67600
SELESTAT
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84600

CENTRE LECLERC VALREAS

route de Nyons - rond point de la Libération
84600
VALREAS
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13400

AUCHAN AUBAGNE

route de Géménos - 200 avenue des Paluds Auchan Barneoud
13400
AUBAGNE
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93800

AUCHAN EPINAY SUR SEINE l'Îlo

4 rue de Paris l'Îlo
93800
EPINAY SUR SEINE
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54350

AUCHAN MONT SAINT MARTIN

1 avenue de l'Europe Pôle Europe
54350
MONT SAINT MARTIN
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95230

AUCHAN SOISY SOUS MONTMORENCY

N 328 - 28 avenue de Paris Auchan
95230
SOISY SOUS MONTMORENCY
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15000

GÉANT CASINO AURILLAC

87 avenue Charles de Gaulle Pré de Julien
15000
AURILLAC
Dinde
Poulet
Bœuf

56600

GÉANT CASINO LANESTER

route d'Hennebont Géant
56600
LANESTER
Dinde
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71210

GÉANT CASINO TORCY

les Vingt Arpents
71210
TORCY
Dinde
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34970

LECLERC DRIVE LATTES Garosud

rue du Pont de Guerre - Garosud
34970
LATTES
Bœuf
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72610

CENTRE LECLERC ARCONNAY

le Point d'Alençon - route du Mans
72610
ARCONNAY
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03700

CENTRE LECLERC BELLERIVE SUR ALLIER

avenue Général de Gaulle
03700
BELLERIVE SUR ALLIER
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Poulet Label Rouge
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59151

CENTRE LECLERC BUGNICOURT

ZAC de la Tuilerie - D 643
59151
BUGNICOURT
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53200

CENTRE LECLERC CHATEAU GONTIER

24 rue du 8 Mai 1945
53200
CHATEAU GONTIER
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33230

CENTRE LECLERC COUTRAS

rue François Miterrand
33230
COUTRAS
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57290

CENTRE LECLERC FAMECK

avenue François Mitterrand Centre Leclerc
57290
FAMECK
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02100

CENTRE LECLERC HARLY

route de Guise
02100
HARLY
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85000

CENTRE LECLERC LA ROCHE SUR YON Sud

Sud - route de la Tranche - ZAC Tournefou - rue Du
85000
LA ROCHE SUR YON
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33290

CENTRE LECLERC LE PIAN MEDOC

le Poujeau - D 2
33290
LE PIAN MEDOC
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71100

CENTRE LECLERC LUX

27 rue Charles Dumoulin - Lapeyrouse - N 6 - route
71100
LUX
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71300

CENTRE LECLERC MONTCEAU LES MINES

avenue du Maréchal Leclerc
71300
MONTCEAU LES MINES
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65800

CENTRE LECLERC ORLEIX

N 21 Centre Leclerc
65800
ORLEIX
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Poulet Label Rouge
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86000

CENTRE LECLERC POITIERS

93 route de Gencay
86000
POITIERS
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31180

CENTRE LECLERC ROUFFIAC TOLOSAN

N 88 - route d'Albi
31180
ROUFFIAC TOLOSAN
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87200

CENTRE LECLERC SAINT JUNIEN

avenue d'Oradour sur Glâne
87200
SAINT JUNIEN
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76460

CENTRE LECLERC SAINT VALERY EN CAUX

60 route du Havre
76460
SAINT VALERY EN CAUX
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45190

CENTRE LECLERC TAVERS

N 152
45190
TAVERS
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18100

CENTRE LECLERC VIERZON

l'Aujounière - rue du Mouton
18100
VIERZON
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33000

AUCHAN BORDEAUX Meriadeck

rue Claude Bonnier Meriadeck
33000
BORDEAUX
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92130

AUCHAN ISSY LES MOULINEAUX

3 allée Sainte Lucie - 1 avenue Aristide Briand Trois Moulins
92130
ISSY LES MOULINEAUX
Dinde
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Poulet
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34470

AUCHAN PEROLS

route de Carnon Plein Sud
34470
PEROLS
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Poulet
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59650

AUCHAN VILLENEUVE D'ASCQ

quartier de l'Hôtel de Ville V2
59650
VILLENEUVE D'ASCQ
Dinde
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Poulet
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38670

GÉANT CASINO CHASSE SUR RHONE

D 4 Géant
38670
CHASSE SUR RHONE
Dinde
Poulet
Bœuf

71300

GÉANT CASINO MONTCEAU LES MINES

5 boulevard du Maréchal de Lattre de Tassigny
71300
MONTCEAU LES MINES
Dinde
Poulet
Bœuf

51500

LECLERC DRIVE CHAMPFLEURY

N 5
51500
CHAMPFLEURY
Dinde
Poulet
Poulet Label Rouge
Bœuf
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50180

CENTRE LECLERC AGNEAUX

route de Periers
50180
AGNEAUX
Canard
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Poulet Label Rouge
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15000

CENTRE LECLERC AURILLAC

ZAC de la Jordanne
15000
AURILLAC
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Dinde
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Poulet
Poulet Label Rouge
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44130

CENTRE LECLERC BLAIN

route de l'Isac la Mazonnais
44130
BLAIN
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

33390

CENTRE LECLERC CARS

route de Bordeaux
33390
CARS
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

49120

CENTRE LECLERC CHEMILLE

ZA des trois routes
49120
CHEMILLE
Canard
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Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

51530

CENTRE LECLERC DIZY

route de Cumières
51530
DIZY
Canard
Dinde
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

05000

CENTRE LECLERC GAP

ZA - route des Fauvins
05000
GAP
Canard
Dinde
Poulet
Poulet Label Rouge
Bœuf
Porc

25300

CENTRE LECLERC HOUTAUD

route de Dijon
25300
HOUTAUD
Canard
Dinde
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

29400

CENTRE LECLERC LANDIVISIAU

boulevard de la République
29400
LANDIVISIAU
Canard
Dinde
Poulet
Poulet Label Rouge
Bœuf
Porc

13170

CENTRE LECLERC LES PENNES MIRABEAU Plan de Campagn

Plan de Campagne Barnéoud
13170
LES PENNES MIRABEAU
Canard
Dinde
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

67440

CENTRE LECLERC MARMOUTIER

N 4
67440
MARMOUTIER
Canard
Dinde
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

54000

CENTRE LECLERC NANCY

Meurthe et Canal - 5 rue Jean Scherbeck les Deux Rives
54000
NANCY
Canard
Dinde
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
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24000

CENTRE LECLERC PERIGUEUX

16 rue du Clos Chassaing
24000
PERIGUEUX
Canard
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Poulet
Poulet Label Rouge
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50460

CENTRE LECLERC QUERQUEVILLE

5 rue des Claires
50460
QUERQUEVILLE
Canard
Dinde
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Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
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51370

CENTRE LECLERC SAINT BRICE COURCELLES

Croix Maurencienne - rue Frédéric Jacob
51370
SAINT BRICE COURCELLES
Canard
Dinde
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
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17410

CENTRE LECLERC SAINT MARTIN DE RE

route de la Flotte en Ré - 23 rue des Salières
17410
SAINT MARTIN DE RE
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

24200

CENTRE LECLERC SARLAT LA CANEDA

avenue de Madrazès
24200
SARLAT LA CANEDA
Canard
Dinde
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Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

24750

CENTRE LECLERC TRELISSAC

route de Limoges la Feuilleraie
24750
TRELISSAC
Canard
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Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

51300

CENTRE LECLERC VITRY LE FRANCOIS

route de Vitry en Perthois
51300
VITRY LE FRANCOIS
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Dinde
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

16100

AUCHAN CHATEAUBERNARD

le Fief du Roy Auchan
16100
CHATEAUBERNARD
Dinde
Lapin
Poulet
Œufs
Bœuf
Porc

62219

AUCHAN LONGUENESSE

route d'Arques - ZAC des Frais Fonds Maillebois
62219
LONGUENESSE
Dinde
Lapin
Poulet
Œufs
Bœuf
Porc

62280

AUCHAN SAINT MARTIN BOULOGNE

N 42 Auchan
62280
SAINT MARTIN BOULOGNE
Dinde
Lapin
Poulet
Œufs
Bœuf
Porc

13090

GÉANT CASINO AIX EN PROVENCE

Jas de Bouffan - route de Berre Géant
13090
AIX EN PROVENCE
Dinde
Poulet
Œufs
Bœuf

21121

GÉANT CASINO FONTAINE LES DIJON

rue des Prés Potets - D 107 - route d'Ahuy Géant
21121
FONTAINE LES DIJON
Dinde
Poulet
Bœuf

22000

GÉANT CASINO SAINT BRIEUC

rue de Brest - N 12 les Villages
22000
SAINT BRIEUC
Dinde
Poulet
Bœuf

84500

LECLERC DRIVE BOLLENE

avenue Jean Moulin - ZAC de Bel Air
84500
BOLLENE
Poulet
Poulet Label Rouge
Bœuf
Porc

42160

CENTRE LECLERC ANDREZIEUX BOUTHEON

ZAC du Migalon
42160
ANDREZIEUX BOUTHEON
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

28630

CENTRE LECLERC BARJOUVILLE

1 rue des Orvilles Epicentre
28630
BARJOUVILLE
Canard
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Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

81660

CENTRE LECLERC BOUT DU PONT DE LARN

Lagarrigue - N 112
81660
BOUT DU PONT DE LARN
Canard
Dinde
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Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
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85300

CENTRE LECLERC CHALLANS

route de Noirmoutier
85300
CHALLANS
Canard
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Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

16100

CENTRE LECLERC COGNAC

105 rue Basse Saint Martin
16100
COGNAC
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

32800

CENTRE LECLERC EAUZE

2 avenue de la Ténarèze
32800
EAUZE
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

46500

CENTRE LECLERC GRAMAT

Champs Bas
46500
GRAMAT
Canard
Dinde
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Bœuf
Porc

56120

CENTRE LECLERC JOSSELIN

rue du Porhoët
56120
JOSSELIN
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

34700

CENTRE LECLERC LE BOSC

ZA la Méridienne les Vignes Rouges
34700
LE BOSC
Canard
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Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

62218

CENTRE LECLERC LOISON SOUS LENS

rue de l'Abbaye
62218
LOISON SOUS LENS
Canard
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Poulet Label Rouge
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40200

CENTRE LECLERC MIMIZAN

52 avenue de Bordeaux
40200
MIMIZAN
Canard
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Poulet Label Rouge
Bœuf
Porc

62290

CENTRE LECLERC NOEUX LES MINES

route de Mazingarbe
62290
NOEUX LES MINES
Canard
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Porc

22370

CENTRE LECLERC PLENEUF VAL ANDRE

les Chênes - 15 route de Saint Alban
22370
PLENEUF VAL ANDRE
Canard
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Poulet
Poulet Label Rouge
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Porc

24600

CENTRE LECLERC RIBERAC

route de Périgueux
24600
RIBERAC
Canard
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69830

CENTRE LECLERC SAINT GEORGES DE RENEINS

les Gouttes
69830
SAINT GEORGES DE RENEINS
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Poulet Label Rouge
Œufs
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17310

CENTRE LECLERC SAINT PIERRE D'OLERON

Bonnemie
17310
SAINT PIERRE D'OLERON
Canard
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Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
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67600

CENTRE LECLERC SELESTAT Ouest

Quartier Ouest - allée de la Lohmuhle
67600
SELESTAT
Canard
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54500

CENTRE LECLERC VANDOEUVRE LES NANCY

2 rue Bernard Palissy
54500
VANDOEUVRE LES NANCY
Canard
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63170

AUCHAN AUBIERE

101 avenue Jean Moulin - route d'Issoire Plein Sud
63170
AUBIERE
Dinde
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Poulet
Œufs
Bœuf
Porc

59161

AUCHAN ESCAUDOEUVRES

2 rue Jean Jaurès
59161
ESCAUDOEUVRES
Dinde
Lapin
Poulet
Œufs
Bœuf
Porc

82000

AUCHAN MONTAUBAN

777 avenue Jean Moulin Trois Rivières
82000
MONTAUBAN
Dinde
Lapin
Poulet
Œufs
Bœuf
Porc

67200

AUCHAN STRASBOURG Hautepierre

place André Maurois Hautepierre
67200
STRASBOURG
Dinde
Lapin
Poulet
Bœuf
Porc

84000

GÉANT CASINO AVIGNON Cap Sud

N 7 Cap Sud
84000
AVIGNON
Dinde
Poulet
Bœuf

22300

GÉANT CASINO LANNION

route de Perros Guirec Géant
22300
LANNION
Dinde
Poulet
Bœuf

31100

GÉANT CASINO TOULOUSE Mirail

le Mirail - place Edouard Bouillères Basso Combo
31100
TOULOUSE
Dinde
Poulet
Bœuf

95570

LECLERC DRIVE MOISSELLES

N
95570
MOISSELLES
Bœuf
Porc

33740

CENTRE LECLERC ARES

route de Bordeaux
33740
ARES
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

24100

CENTRE LECLERC BERGERAC Pasteur

101 avenue Pasteur
24100
BERGERAC
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

86180

CENTRE LECLERC BUXEROLLES

25 rue des Ecoles
86180
BUXEROLLES
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

02400

CENTRE LECLERC CHATEAU THIERRY

rue de la Plaine
02400
CHATEAU THIERRY
Canard
Dinde
Poulet
Poulet Label Rouge
Bœuf
Porc

74960

CENTRE LECLERC CRAN GEVRIER

route des Creuses
74960
CRAN GEVRIER
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

01210

CENTRE LECLERC FERNEY VOLTAIRE

route de Meyrin
01210
FERNEY VOLTAIRE
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Bœuf
Porc

57210

CENTRE LECLERC HAUCONCOURT

D 52 - route de Maizières les Metz
57210
HAUCONCOURT
Canard
Dinde
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

17000

CENTRE LECLERC LA ROCHELLE

124 boulevard André Sautel
17000
LA ROCHELLE
Canard
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Poulet
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60330

CENTRE LECLERC LE PLESSIS BELLEVILLE

N 2 - route de Paris les Portes du valois
60330
LE PLESSIS BELLEVILLE
Canard
Dinde
Poulet
Poulet Label Rouge
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Bœuf
Porc

69009

CENTRE LECLERC LYON 09 Champvert

Champvert - 90 avenue Barthélemy Buyer
69009
LYON 09
Canard
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Poulet Label Rouge
Œufs
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80500

CENTRE LECLERC MONTDIDIER

route de Faverolles
80500
MONTDIDIER
Canard
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Lapin
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Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

64300

CENTRE LECLERC ORTHEZ

route de Bayonne
64300
ORTHEZ
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

17800

CENTRE LECLERC PONS

route de Coudenne
17800
PONS
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

17200

CENTRE LECLERC ROYAN

2 rue Lavoisier Quai 17
17200
ROYAN
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

60130

CENTRE LECLERC SAINT JUST EN CHAUSSEE

ZI Nord - 6 rue de Paris
60130
SAINT JUST EN CHAUSSEE
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

40230

CENTRE LECLERC SAINT VINCENT DE TYROSSE

route de Peyrehorade Marensin
40230
SAINT VINCENT DE TYROSSE
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

59242

CENTRE LECLERC TEMPLEUVE

29 rue Maresquel
59242
TEMPLEUVE
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Bœuf
Porc

74100

CENTRE LECLERC VILLE LA GRAND

3 rue Albert Henon
74100
VILLE LA GRAND
Canard
Dinde
Lapin
Poulet
Poulet Label Rouge
Œufs
Bœuf
Porc

33000

AUCHAN BORDEAUX le Lac

boulevard Aliénor d'Aquitaine - quartier du Lac le Lac
33000
BORDEAUX
Dinde
Lapin
Poulet
Bœuf
Porc

72650

AUCHAN LA CHAPELLE SAINT AUBIN

N 138 - ZAC du Moulin aux Moines Auchan avenue du Mans
72650
LA CHAPELLE SAINT AUBIN
Dinde
Lapin
Poulet
Œufs
Bœuf
Porc

66000

AUCHAN PERPIGNAN

avenue d'Espagne Porte d'Espagne
66000
PERPIGNAN
Dinde
Lapin
Poulet
Œufs
Bœuf
Porc

41350

AUCHAN VINEUIL

ZI les Gats du Coeur la Renaissance
41350
VINEUIL
Dinde
Lapin
Poulet
Œufs
Bœuf
Porc

52000

GÉANT CASINO CHAUMONT

7 avenue de la République
52000
CHAUMONT
Dinde
Poulet
Bœuf

34000

GÉANT CASINO MONTPELLIER Celleneuve

129 bis avenue de Lodève Celleneuve
34000
MONTPELLIER
Dinde
Poulet
Bœuf

38130

LECLERC DRIVE ECHIROLLES

22 rue de Comboire Espace Comboire
38130
ECHIROLLES
Dinde
Poulet
Poulet Label Rouge
Bœuf
Porc