Notre gamme canard
Nous travaillons au quotidien dans nos exploitations familiales pour améliorer en permanence nos méthodes d'élevage et favoriser le bien-être de nos animaux dans un contexte où les professionnels aussi s'engagent.
Nous sommes engagés dans notre métier pour vous proposer chaque jour des volailles de qualité non gavées, élevées sans traitement antibiotique et avec une alimentation variée et équilibrée.
Grâce à notre maîtrise de la filière agricole, nous sommes également fiers de pouvoir vous garantir la traçabilité de vos produits de canard.
Découvrez nos engagements sur tous nos produits
Volaille Française
Nos canards sont tous issus de nos exploitations familiales implantées dans l'Ouest de la France.
Bien-être animal
Nos canards bénéficient de plus d'espace pour courir et s'ébattre. Ils profitent également d'un aménagement des poulaillers avec des objets d'interaction et des pipettes têtes plongeantes pour leur permettre d'exprimer leur comportement naturel. Nos canards ne sont pas gavés et ont un libre accès la nourriture et l'eau.
Canards élevés sans traitement antibiotique
Grâce à notre savoir-faire, à l'attention portée au confort de nos animaux et à une alimentation équilibrée, nous avons réussi à supprimer l'utilisation des traitements antibiotiques de nos canards tout en protégeant la santé de nos animaux.
Une meilleure rémunération agriculteur
La Nouvelle Agriculture® est notre marque, et nous sommes les premiers à récolter les fruits de notre travail.
Quand vous choisissez nos produits, vous êtes sûr que cela nous bénéficie : nous sommes payés à un prix supérieur à celui des productions classiques ou équivalentes.
Organisés en coopérative pour mutualiser nos moyens et travailler ensemble, nous sommes plus forts pour relever les défis d’aujourd’hui. Mieux rémunérés, nous pouvons continuer à innover pour le bien-être animal et la nature, mais aussi, encourager d’autres agriculteurs à nous rejoindre.
Atouts Service
Rendement cuisson
Testés par une équipe de professionnels, nous vous assurons un rendement de cuisson optimal de nos produits. C'est le résultat d'une sélection minutieuse de nos animaux et de leur alimentation.
Produits calibrés
Attentifs aux besoins de vos convives, nous apportons une attention toute particulière au calibre de nos produits pour vous fournir la juste portion.
Conditionnements adaptés
Chaque conditionnement est pensé pour votre utilisation : un emballage qui protège le produit, mais qui répond aussi aux exigences de conservation et de stockage.
Traçabilité à l'éleveur
Parce que nous sommes fiers de notre démarche et convaincus qu'elle représente l'avenir de l'agriculture, nous avons voulu mettre en place un moyen de pouvoir découvrir en toute transparence nos pratiques d'élevage et d'identifier précisément l'éleveur qui s'est occupé du produit que vous venez d'acheter.
Une tracabilité sur tous nos produits
Nous, agriculteurs de La Nouvelle Agriculture®, nous engageons pour la traçabilité de nos produits.
Notre outil de traçabilité vous fournit de manière transparente les informations principales concernant votre produit.
Nos engagements spécifiques pour vous professionnels de la restauration collective
Eligible à EGALIM
Bénéficiant de la Certification Environnementale des Exploitations Agricoles de niveau 2, l'ensemble de nos 145 exploitations produisent des volailles certifiées éligibles aux exigences de la loi EGALIM.
Calibrage des pièces
Attentifs aux besoins des collectivités, nous vous proposons un ensemble de calibres répondant au besoin d'adaptation des portions aux différents types de convives ainsi qu'à leur âge.
