Pourquoi nous choisir ?
Professionnels de la restauration, choisissez les produits de La Nouvelle Agriculture® Professionnels.
Notre promesse ? Vous offrir des produits issus de notre coopérative agricole française, engagée au quotidien pour produire dans le respect du bien-être animal et de l'environnement.
Nous, agriculteurs, sommes les premiers acteurs du changement. Nous nous engageons pour le bien-être animal, la traçabilité de nos produits et des pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement. Chaque produit La Nouvelle Agriculture® Professionnels est le fruit d’un savoir-faire local et d’une volonté forte de faire mieux, pour tous.
Aujourd’hui, vos convives veulent savoir ce qu’ils mangent. Avec La Nouvelle Agriculture® Professionnels, vous leur offrez bien plus qu’un plat : vous leur racontez une histoire de terroir, de respect et d’engagement. Une valeur ajoutée qui fait la différence dans l’assiette.
Une marque française d'agriculteurs
Agriculteurs passionnés et solidaires, nous sommes heureux d'avoir crée notre propre marque. Avec La Nouvelle Agriculture® Professionnels, nous agissons ensemble pour une agriculture moderne toujours plus respectueuse du vivant et qui propose à chacun d'entre vous des produits savoureux et accessibles, en provenance de nos exploitations familiales. Nous sommes organisés en coopérative, un système démocratique où la voix de chacun compte. Le partage, la solidarité et l'attachement à notre territoire du Grand Ouest de la France sont des valeurs importantes pour nous.
Quentin et Thibault, éleveurs de volailles à Saint-Aubin-de-Baubigné et à Louin (79)
Engagée à produire dans le respect du bien-être animal et de l'environnement
Nous, agriculteurs de La Nouvelle Agriculture® prônons une agriculture moderne qui s'appuie sur de nouvelles pratiques naturelles et responsables. Par exemple nos volailles sont élevées sans traitement antibiotique, avec une alimentation diversifiée conforme au cahier des charges Bleu-Blanc-Cœur.
Une marque de volaille de qualité
Nous travaillons chaque jour pour une alimentation de qualité, saine et accessible à tous.
Avec La Nouvelle Agriculture® Professionnels, nous avons conçu une offre pensée pour les acteurs de la restauration, afin de répondre à vos exigences et à vos cahiers des charges : rendement à la cuisson, calibre, coût portion.
Nous travaillons avec les mêmes engagements et exigences sur toute notre gamme de volailles : dinde, poulet et canard.
Une marque transparente
Nous avons choisi d’être transparents avec vous et pour cela, nous avons mis en place une traçabilité de nos productions.
Sur ce site via la page traçabilité, chacun de nos produits La Nouvelle Agriculture® vous permet de retracer son historique, du champ à votre assiette.
Vous pouvez ainsi découvrir non seulement la ferme à l’origine du produit, mais aussi, l’agriculteur, ses pratiques et ses engagements à chaque étape de la production.
Cette transparence, nous la considérons comme une responsabilité et surtout, un moyen de renforcer la confiance entre nous, agriculteurs, et vous.
Julie, éleveuse de canards à Lys-Haut-Layon (49)
Des animaux bien nourris
Nos volailles sont nourries selon le cahier des charges Bleu-Blanc-Cœur : une alimentation 100 % végétale, sans OGM (<0,9%), riche en céréales et complétée par des graines de lin pour garantir un apport naturel en oméga‑3. Cette démarche améliore la qualité nutritionnelle de la viande tout en respectant le bien-être animal et l’environnement.
Une alimentation qui joue un rôle essentiel pour la croissance de nos volailles et la qualité de nos produits.
Atouts Service
Rendement cuisson
Testés par une équipe de professionnels, nous vous assurons un rendement de cuisson optimal de nos produits. C'est le résultat d'une sélection minutieuse de nos animaux et de leur alimentation.
Produits calibrés
Attentifs aux besoins de vos convives, nous apportons une attention toute particulière au calibre de nos produits pour vous fournir la juste portion.
Conditionnements adaptés
Chaque conditionnement est pensé pour votre utilisation : un emballage qui protège le produit, mais qui répond aussi aux exigences de conservation et de stockage.
Traçabilité à l'éleveur
Parce que nous sommes fiers de notre démarche et convaincus qu'elle représente l'avenir de l'agriculture, nous avons voulu mettre en place un moyen de pouvoir découvrir en toute transparence nos pratiques d'élevage et d'identifier précisément l'éleveur qui s'est occupé du produit que vous venez d'acheter.
Une tracabilité sur tous nos produits
Nous, agriculteurs de La Nouvelle Agriculture®, nous engageons pour la traçabilité de nos produits.
Notre outil de traçabilité vous fournit de manière transparente les informations principales concernant votre produit.