LE BŒUF LA NOUVELLE AGRICULTURE®
PROFESSIONNELS
« En choisissant la viande de bœuf La Nouvelle Agriculture®, vous faites le choix de la qualité, de la traçabilité et du respect de l’environnement. Nos vaches sont nées et élevées dans des fermes de l’Ouest de la France, avec un accès à l’herbe pendant 6 mois et plus si le temps le permet.
Idéale pour toutes vos recettes, qu’elles soient traditionnelles ou innovantes, notre gamme s’adapte à vos attentes et contraintes métier. »
Jérémy, éleveur de bœuf La Nouvelle Agriculture® à Lusanger (44)
Pour plus de bien-être animal, nous avons choisi d’élever nos animaux dans nos prairies avec un accès à volonté à l’herbe pendant 6 mois et plus si le temps le permet.
Les animaux ont de l’espace et de la liberté pour exprimer leurs comportements naturels.
Nous réalisons chacun, dans nos exploitations, des actions présentant un intérêt du point de vue de l’environnement et de la biodiversité.
Notre modèle d’agriculture, la taille de nos fermes et notre volonté de transmettre nos fermes à nos enfants nous poussent chaque jour à connaître nos animaux, à les respecter et à leur apporter le meilleur.
Nos produits, en provenance de nos exploitations
Avec La Nouvelle Agriculture®, nous éleveurs, vous proposons les produits que nous aimons avoir dans nos assiettes et donner à nos enfants.
LES ATOUTS SERVICE DE NOS PRODUITS POUR VOUS PROFESSIONNELS
Hachage adapté pour un moelleux garanti
Forme ronde et hachage façon bouchère pour les burgers
Conditionnements adaptés à la restauration
Durée de conservation allongée*
*grâce au conditionnement sous atmosphère protectrice pour les produits frais
Nos actions sont adaptées à notre région, nos types de cultures et nos spécificités locales. Dans toutes nos exploitations familiales, nous agissons concrètement pour préserver la nature qui nous entoure, développer la faune et la flore environnantes et pour améliorer durablement notre empreinte carbone.
Nous le faisons pour le bien-être de nos vaches et bien sûr pour la santé de nos consommateurs. Et aussi, pour laisser une terre saine et vivante à nos enfants.
Parce que nous sommes passionnés par notre métier et que nous avons à cœur de partager nos bonnes pratiques avec vous, nous avons décidé de vous expliquer le plus simplement possible nos actions en faveur de l’environnement et de la biodiversité ! Voici nos actions principales selon 3 forts enjeux pour nous au quotidien, même si elles ont souvent de multiples bénéfices.
La Nouvelle Agriculture® est notre marque, et nous sommes les premiers à récolter les fruits de notre travail.
Quand vous choisissez nos produits, vous êtes sûr que cela nous bénéficie : nous sommes payés à un prix supérieur à celui des productions classiques ou équivalentes.
Organisés en coopérative pour mutualiser nos moyens et travailler ensemble, nous sommes plus forts pour relever les défis d’aujourd’hui. Mieux rémunérés, nous pouvons continuer à innover pour le bien-être animal et la nature, mais aussi, encourager d’autres agriculteurs à nous rejoindre.