
Avec La Nouvelle Agriculture®, je m’engage pour le bien-être de mes vaches. Elles évoluent dans nos prés et je les nourris avec les fourrages de la ferme. Je leur donne aussi de la graine de lin riche en Omega 3, qui facilite leur digestion, et réduit leurs émissions de gaz à effet de serre.
Eric, éleveur de charolaises La Nouvelle Agriculture® à Maulevrier (49360)
A propos de ce film :
Nos agriculteurs utilisent les nouvelles technologies pour mieux connaître leur terre, mieux la cultiver et mieux veiller sur leurs animaux.
Certains plans de ce film ont été réalisés avec des interfaces digitales, pour vous montrer La Nouvelle Agriculture® telle que nous l’imaginons demain.
Ces images futuristes ne sont pas le reflet de la réalité d’aujourd'hui. Mais qui sait, peut-être la réalité de demain...
LE BOEUF LA NOUVELLE AGRICULTURE®

Avec le Bœuf La Nouvelle Agriculture®, vous allez trouver des pièces de viande (entrecôte, faux filet…) qui ont été maturées au moins 10 jours, pour vous apporter plaisir, goût et tendreté. Elles sont préservées sous-vide et affinées au moins 10 jours avant d’être livrées dans votre magasin pour un résultat plus tendre et plus savoureux. L’emballage sous-vide préserve les qualités gustatives de la viande, autorise une DLC plus longue et prend le minimum de place dans votre réfrigérateur. 4 références de steaks hachés dont deux façon bouchère en 125g avec une texture très aérée et un gros grain de viande pour les plus gourmands et deux steaks striés de 100gr pour une consommation au quotidien. En complément, deux références de hachés « prêt à cuisiner », pour réaliser en un clin d’œil vos hachis parmentier, lasagnes et autres préparations. Au choix, des viandes et steaks hachés avec 5% ou 15% de matières grasses en fonction de vos goûts et de la destination culinaire.

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