Les feuilles de mâche La Nouvelle Agriculture®

Florent

La Nouvelle Agriculture®, c'est pour nous, maraîchers, un fil rouge pour faire évoluer nos pratiques dans nos exploitations. Les feuilles de mâche La Nouvelle Agriculture® sont venues compléter la gamme après les feuilles d'épinards. Nous sommes fiers de pouvoir vous expliquer nos engagements et partager collectivement cette belle aventure au sein de la coopérative. Diminuer au fur et à mesure les traitements chimiques pour à terme tous les remplacer, c'est ce qui nous motive. Améliorer la qualité nutritionnelle des légumes c'est aussi important pour nous, et c'est l'engagement que nous avons avec Bleu-Blanc-Cœur. Les feuilles de mâche sont cultivées sans aucun insecticide de synthèse et uniquement avec des fertilisants d'origine organique. De plus et c'est une innovation au rayon mâche, celle-ci est présentée en feuilles libres de toute radicelle, donc très pratique à préparer !

Florent, maraicher à St Julien-de-Concelles (44)

Logo Bleu Blanc Coeur
Les feuilles de mâche La Nouvelle Agriculture® portent le logo Bleu-Blanc-Coeur.
Il garantit, à partir d’un indice de densité nutritionnelle (IDN), une teneur pour 4 nutriments d’intérêt : les vitamines, les fibres, les minéraux et les antioxydants. La formule de calcul de cet indice de densité nutritionnelle est établie par Bleu-Blanc-Cœur à partir de modèles de références officiels. L’IDN est alors calculé avec les données issues des analyses nutritionnelles faites sur les feuilles de mâche. Il fait le lien entre les pratiques agronomiques et la densité nutritionnelles des feuilles de mâche La Nouvelle Agriculture®.
Logo issu d'une exploitation à haute valeur environnementale
Nos exploitations sont certifiées HVE : Haute Valeur Environnementale. 
C'est une reconnaissance officielle du ministère de l'agriculture portant sur les méthodes de culture qui concernent entre autre l'eau, le sol, la biodiversité ou l'utilisation de méthodes alternatives.

Logo fruits et légumes de France

Les feuilles de mâche La Nouvelle Agriculture® sont cultivées dans les exploitations maraîchères de notre coopérative, en région Pays de la Loire. Cette région bénéficie d'un climat océanique favorable. Ses terres sableuses et alluvionnaires en font un terroir d'exception. C'est la raison pour laquelle les maraîchers s'y transmettent leur savoir-faire depuis plusieurs générations.
cultivé sans engrais de synthèse
Les feuilles de mâche La Nouvelle Agriculture® sont cultivés en pleine terre et tout au long de leur vie sont nourries uniquement avec des fertilisants organiques. C'est essentiel pour favoriser la vie des sols et en garantir ainsi son bon fonctionnement. Un légume bien nourri donnera un légume de qualité, c'est le sens de la démarche qualité que nous vous proposons.
cultivé sans insecticide de synthèse
Les feuilles de mâche La Nouvelle Agriculture® sont cultivées sans insecticide de synthèse en mettant en œuvre toutes les mesures préventives et alternatives permettant aux plantules de résister et aux insectes ravageurs de ne pas s'implanter, par exemple, avec l’utilisation de biostimulants composés d’extraits de plantes.
LES FEUILLES DE MÂCHE LA NOUVELLE AGRICULTURE®
LES FEUILLES DE MÂCHE LA NOUVELLE AGRICULTURE®

Nouveau au rayon légumes frais ! Les feuilles de mâche La Nouvelle Agriculture® sont récoltées et présentées en feuilles libres de toutes racines. C'est ce qui rend leur lavage très pratique et rapide. Vous retrouvez alors toutes les saveurs  de cette salade emblématique de la région des Pays-de-la-Loire avec ce goût noisette si caractéristique. Elle accompagnera tous les plats ou pourra s'accomoder avec toutes vos salades fraicheurs de saison. Déjà dans les rayons chez Leclerc, Monoprix, Match, Cora.

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