La dinde La Nouvelle Agriculture®
Réunis en coopérative, nous travaillons au quotidien dans nos exploitations familiales pour améliorer en permanence nos méthodes d’élevage et favoriser le bien-être de nos animaux.
Nos dindes sont élevées dans l’une de nos exploitations familiales dans le respect du bien-être animal : avec plus d’espace* pour courir et s’ébattre dans un poulailler tempéré.
Grâce à notre maîtrise de la filière agricole, nous sommes également fiers de pouvoir vous garantir la traçabilité de votre volaille.
Jérôme, éleveur de dinde La Nouvelle Agriculture® à Assais les Jumeaux (79600)
* Par rapport à la moyenne nationale en dinde classique (Source ITAVI)
Nous privilégions des céréales françaises. Nous cultivons aussi du lin qui améliore la qualité nutritionnelle de nos viandes.
Nos dindes sont élevées dans le respect du bien-être animal : avec plus d’espace* pour courir et s’ébattre dans un poulailler tempéré et aménagé pour que nos dindes puissent se percher et picorer.
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Avec La Nouvelle Agriculture®, nous éleveurs, vous proposons les produits que nous aimons avoir dans nos assiettes et donner à nos enfants.
Les escalopes de dinde La Nouvelle Agriculture® sont découpées finement au cœur du filet, simples et rapides à cuire à la poêle 2 minutes par face. Vous trouverez les fines escalopes en barquette de différents formats : 1, 2 et 6 pièces.
Laissez-vous séduire par nos Grandes Escalopes La Nouvelle Agriculture®, des belles escalopes généreuses et de qualité, elles sont vendues en barquette de 2 pièces.
Pour des plats mijotés en sauce, l’Osso Bucco de dinde La Nouvelle Agriculture® est la pièce de choix à laisser cuire en cocotte environ 30 minutes. Vous les trouverez en barquette de 500 grammes environ.
Le Sauté de dinde La Nouvelle Agriculture® est à privilégier pour préparer tous vos plats mitonnés et familiaux : 30 minutes en cocotte.
Les Sots l’y laisse de dinde La Nouvelle Agriculture® sont des morceaux nobles à la chaire fine et tendre et au goût délicat. A cuisiner en cocotte 30 minutes.
La cuisse entière de dinde La Nouvelle Agriculture® est une pièce de choix pour vos plats en sauce ou mijotée en cocotte.
Tendre et savoureux, le filet mignon de dinde La Nouvelle Agriculture® accompagnera toutes vos idées de plats marinés. Ce filet mignon est vendu en format unitaire d’une pièce de 220g, un format idéal pour 2/3 personnes.