LA NOUVELLE AGRICULTURE ®
Produire mieux pour manger mieux

Le lapin La Nouvelle Agriculture

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Nos lapins sont élevés dans nos exploitations familiales réunies en coopérative. Nous n’utilisons pas d’antibiotique à partir du sevrage, nous avons adapté leur alimentation et nous favorisons leur bien-être. 

Une vraie satisfaction qui renforce l’amour de notre métier. 

 

Jean-Louis, éleveur de lapin La Nouvelle Agriculture dans le Maine et Loire

Le Lapin La Nouvelle Agriculture®, c’est quoi ?

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Elevé sans antibiotique*

Il a fallu 4 ans de travail pour supprimer progressivement les antibiotiques* dans les élevages.
En effet, le lapin est un animal fragile, mais grâce au soutien des équipes de recherche et à l’attention quotidienne des éleveurs, La Nouvelle Agriculture® peut aujourd’hui vous proposer le premier lapin élevé sans antibiotique*. A partir du sevrage, les animaux ne reçoivent pas d’antibiotiques, ni dans l’eau, ni dans leur alimentation, ni même par injection. Bien sûr, si un animal tombe malade et nécessite d’être traité avec des antibiotiques, nous le soignons. Il est alors sorti de la filière et ne sera pas commercialisé sous la marque La Nouvelle Agriculture®.

 

*Garanti du sevrage à l’enlèvement, dans l’eau, l’alimentation, ou par injection.

Alimentation avec luzerne et graines de lin**

Les lapins sont nourris selon le cahier des charges Bleu-Blanc-Cœur qui organise une agriculture reconnue pour ses intérêts nutritionnels et environnementaux.
Ainsi, les lapins sont nourris avec de la graine de lin et de la luzerne, naturellement riches en Oméga 3. Leurs viandes ont les qualités requises pour bien nourrir l’Homme !

 

Pour en savoir plus sur Bleu-Blanc-Coeur, découvrez ce témoignage d’une consommatrice convaincue

 

** Garanti du sevrage à l’enlèvement, minimum 8% de l’alimentation

Nourris sans OGM (<0,9%)

L’alimentation de nos animaux est sans OGM. Nous privilégions des aliments de nos régions comme le blé, le colza, ou le tournesol. Nous cultivons aussi du lin qui améliore la qualité nutritionnelle de nos viandes. 

Vos produits

Avec La Nouvelle Agriculture®, les éleveurs proposent les produits qu’ils aiment avoir dans leurs assiettes. Disponible au rayon libre-service de votre supermarché, il existe 1001 façons de le cuisiner, alors goûtez-le et donnez-nous votre avis.

 

Le lapin La Nouvelle Agriculture®

Le lapin La Nouvelle Agriculture® est vendu entier et en demi. Déjà découpé, il est prêt à cuisiner.

 

 

 

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Idéal pour 4 personnes, la barquette de lapin entier pèse entre 1kg et 1,4kg. Elle est vendue sans la tête et contient 2 morceaux de râbles, 2 cuisses, 2 gigolettes, et un foie conditionné dans un pot afin de le préserver.

 

NA CUISSES LAPIN

 

Afin de concocter de bons petits plats pour votre famille, La Nouvelle Agriculture® vous propose des cuisses, filets, râbles et gigolettes de lapin.